Детский сад №95 Ижевск

Детский сад №95

Ижевск показать рейтинг школ

Добавить в избранное

Избранные школы удобнее сравнивать в рейтингах


426072, Российская Федерация, Удмуртская Республика, город Ижевск, ул. Первомайская, д. 16

Муниципальное бюджетное дошкольное образовательное учреждение "Детский сад №95"

Тип: Государственная

Дошкольное образование

1-4 классы

5-9 классы

10-11 классы


Проверки

18 октября 2019 г.

Управление Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека по Удмуртской Республике

Всего нарушений - 2

Не выдерживаются нормы площади групповой (игровой) комнаты на каждого ребенка в зависимости от возраста. Измеренный уровень искусственной освещенности в спортивном зале; в музыкальном зале, в кабинете рисования, изобразительного искусства не соответствует санитарным требованиям . В туалетной средней группы №9 установлены 2 умывальные раковины и 2 унитаза для детей, нет умывальной раковины для персонала.Отсутствуют умывальные раковины для персонала в туалетных групп. В заготовочном цехе пищеблока моечная ванна с маркировкой «рыба сырая» не обеспечена работающим смесителем. К смесителю присоединен шланг, замотанный тряпкой в месте подсоединения. Сотрудниками пищеблока нарушен порядок обработки яиц. Обработка яиц в дезинфицирующем средстве выполнена в емкости с маркировкой «яйцо чистое сырое». Помещения пищеблока не содержатся в чистоте, текущая уборка не проводится своевременно и по мере необходимости. Не отмыты от загрязнений моечные ванны в заготовочной цехе пищеблока для мытья продовольственного сырья: внутренняя часть моечных ванн имеет бурый и серый налет. На подоконнике в заготовочном цехе- мусор. Нижняя часть детских стульев, находящихся в заготовочном цехе пищеблока имеет темно-коричневый налет. Нож с маркировкой «кура вареная » , кухонная посуда в заготовочном цехе со следами загрязнений, не отмыты от пищевых продуктов. На верхней наружной стенке жарочного шкафа- мусор, грязь . При изготовлении блюда на пищеблоке используется инвентарь ( разделочная доска) не по назначению. Один из 2-х производственных столов в заготовочном цехе пищеблока имеет нечеткую маркировку.

В горячем цехе пищеблока отсутствует производственный стол для разделки и технологической обработки готовых продуктов. Хранение открытых банок сока и разлив сока в емкости для реализации сока в группы осуществляется на производственном столе с маркировкой «тесто». Для обработки сырой птицы не выделен отдельный производственный стол: на производственном столе с маркировкой «сырая продукция» линиями выделены места для технологической обработки куры сырой и сырого мяса. В буфетных групп допускается использование кухонной посуды с отбитой эмалью. Стены в буфетной старшей группы №12 на высоте до 1 м неровные, с механическими структуры отделочного материала. В старшей группе №12, в средней группе №10, в подготовительной группе №13 в туалетных санитарно-техническое оборудование ( поддоны для мытья ног) имеют следы ржавчины, механические дефекты (сколы эмали). Периодичность прохождения гигиенической подготовки и аттестации у сотрудников не соответствует требованиям санитарных правил. На потолке в групповых помещениях, расположенных на 2 этаже имеются следы протекания кровли ( дефекты отделки, осыпается отделочный материал). При изготовлении блюда допущено нарушение санитарно-эпидемиологических требований. Допущено хранение очищенного картофеля в воде более 14 часов, при сроке хранения не более 2-х часов. Очищенные овощи повторно после очистки не промывались под проточной водой небольшими партиями с использованием дуршлагов, сеток. Салат незаправленный хранился более 2-х часов до реализации в группы не в холодильнике при температуре плюс 4±2 С, а на производственном столе с маркировкой «салаты». Отобранная проба блюда салат картофельный незаправленный на пищеблоке по микробиологическим показателям безопасности не соответствуют требованиям ТР ТС 021/2011 «О безопасности пищевой продукции» по показателю КМАФАнМ и БГКП .

15 марта 2017 г.

Управление Роспотребнадзора по Удмуртской Республике

Всего нарушений - 1

не обеспечила контроль за соблюдением требований действующего санитарного в части обеспечения сбора пищевых отходов на пищеблоке, использования дезинфицирующих средств, мытья посуды, обеспечения посудой, безопасной для здоровья человека, хранения отваренных для салатов овощей, условий, исключающих проникновение насекомых, что могло привести к возникновению угрозы для жизни и здоровья детей, посещающих данное учреждение

3 марта 2017 г.

Главное управление МЧС России по Удмуртской Республике

Нарушений нет


Финансы

Положение в рейтинге:

топ 25%  25‑50%  50‑75%  >75% 

Бюджет 2018
28 146 875 ₽

Расходы учреждения за год

50-75%

Средняя зарплата 2018
18 551 ₽

> 75%

Последние закупки

21.01.2019 Мука пшеничная (хлебопекарная, высшего сорта), Российская Федерация (Россия) 9 387₽
21.01.2019 Рожки (макаронные изделия группы А, высшего сорта, трубчатые изогнутые, короткие), Российская Федерация (Россия) 8 010₽
10.01.2019 Повидло (яблочное), высший сорт, Российская Федерация 11 799₽
09.01.2019 Яйца куриные (столовые, 1 кат.) 63 320₽
20.12.2018 Сметана (массовая доля жира 15,0%), Россия 17 280₽

Показать всех поставщиков и контракты (410)


Контакты

Заведующая
Борисова Людмила Ивановна

426072, Российская Федерация, Удмуртская Республика, город Ижевск, ул. Первомайская, д. 16


ОГРН 1021801651596

ИНН 1835048910